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2018年瑞安市畜牧业生产形势分析

更新时间:2019-06-07      

  畜禽业转型升级步伐不断加快。2018年实现畜牧业总产值3.77亿元,同比增长3.3%.但是由于养殖规模整体不大,存栏不足等因素的影响,瑞安市

  2018年末全市生猪存栏4.59万头,同比增长6.5%。其中能繁殖母猪0.41万头,同比增长95.2%;其他生猪4.18万头,同比增长2%;年内生猪出栏头数10.32万头,同比增长7.5%;全年生猪饲养量14.91头,同比增长7.2%;猪肉产量7901吨,同比增长5.2%。

  2018年末牛存栏4353头,同比下降7.3%;牛出栏5716头,同比增长3.2%。羊存栏0.85万头,同比下降15%,羊出栏1.35万头,同比增长39.2%。牛肉产量740吨,羊肉产量222吨,牛奶产量2133吨。

  2018年末活家禽存栏80.56万只,同比下降14.4%,年内出栏158.3万只,同比下降4.9%。兔存栏0.34万只,同比下降84.1%,年内出栏0.75万只,同比下降66.4%。禽肉产量2261吨,兔肉产量11吨。

  (一)规模养殖发展较慢制约畜牧业生产。近年来,瑞安市开展了围绕剿灭劣V类水行动,大力推进畜禽业污染治理行动,受到“五水共治”、畜牧业环境整治等一系列政策影响,虽然瑞安市畜禽业转型升级步伐加快,但是存栏万头以上的生猪养殖场,五万只以上的家禽养殖场依然较少,同时由于环保对畜牧业发展的要求越来越高,养殖场的选址、审批、投产等每一个环节都给全市畜牧业发展带无形的压力,与发展标准化、规模化、符合环保要求的现代畜牧业的现实需求形成矛盾。

  (二)疫情防控能力考验畜牧业发展壮大。近年来,禽流感、非洲猪瘟等各种动物疫情的突发,疫情应急处置和防控能力直接关系到所有养殖户的养殖收益,这都对畜牧业养殖的管控以及疫情的防治工作带来了很大的考验,无形中会直接增加了畜牧业养殖户的养殖成本,间接导致养殖效益的下降,畜牧业养殖户的生产积极性也会受到一定影响,如何提高科学防控突发疫情的能力,如何更好地保证养殖户的养殖收益,如何更好地保障人民群众的食品安全都值得深思。

  (三)产业化程度低影响畜牧业循环发展。瑞安市农业龙头企业较多,但是真正既具备较大规模又与畜牧业相配套的农业龙头企业数量较少,从事畜禽产品深加工的更是少之又少,没有形成一整套从生产到加工到销售一体化的农业产业链,所以不能很好地发挥出农业龙头企业的带动效应,甚至出现畜禽产品生产和加工产业存在脱节现象,造成加工企业和一线生产农户之间缺乏桥梁和纽带,不能很好地实现互惠共赢,加上畜禽产品的市场竞争力不足,最终导致养殖综合效益在较低的水平徘徊,从而制约了我市畜牧业的发展速度。

  (一)加快规模发展步伐,推动大规模经营发展。通过土地、资金等政策扶持,大力推动大规模经营发展,加快畜牧业规模化、专业化建设步伐。积极引进民资资本投入畜牧业生产,要根据国家有关政策和农业结构调整的需要,在现有法律法规允许的情况,保障好养殖区的养殖用地,切实解决畜牧业生产中的项目、资金、土地、规划、环保等问题。给予规模经营主体更多的发展空间,大力发展符合我市实际情况的标准化规模养殖,用标准化、现代化的畜牧业生产技术模式,更好地服务人民群众,保障畜禽产品的质量安全。

  (二)加强养殖技术培训,提高疫情防控的能力。通过定期开展大范围的有针对性的养殖技术培训,一对一的技术指导和帮扶,全面提高规模养殖场的科学养殖水平。通过加强基层防疫队伍建设,增加动物疫病防控的投入,提高畜牧免疫密度,增强重大动物疫病防控能力,有效避免疫病给畜牧业带来的风险。通过强化信息预警机制,定期发布畜禽疫情信息,做好跟踪指导,确保技术培训和技术服务到位,帮助规模养殖户科学有效的做好预防工作,在提高养殖技术的同时,提高对疫情防控的能力。

  (三)加力产业发展之路,实现产销供的一体化。通过政策扶持,引进民间资本,大力发展全市生产、加工、销售企业一体化发展,可以引导有实力的加工企业发展养殖,实现产业链前伸,也可以引导有实力的养殖企业发展深加工,提高副产品价值,实现畜禽产品的更大价值,努力形成农户、基地、企业融合的发展模式,形成完整的农业发展产业链条,依靠标准化、规模化的产业提升我市畜牧业产品的市场竞争力和市场占有率。